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【试题】

细菌合成的代谢产物不包括

A.维生素

B.细菌素

C.纤维素

D.色素

E.毒素

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正确答案：C

【解析】：本题考查细菌的代谢产物。细菌的合成代谢产物：（1）与致病有关：热原、毒素和侵袭酶类。（2）与鉴别细菌有关：色素。（3）与抑制或杀灭其他生物细胞有关：抗生素、细菌素。（4）与营养有关：维生素等。故答案为C。